異国旅

簡単に旅する。

BIGBANGスンリがプロデュースしたラーメン店「アオリの神隠し」に行ってきた。

お久しぶりです。

先月まで3ヶ月ほど、韓国に滞在していました。

自称ラーメン大好きおじさんである私に耳寄りの情報が入ってきたのである。

BIGBANGのメンバースンリがプロデュースしたラーメン屋さんがソウルはカンナムにオープンしていると!

ん?

行くしかないじゃん!!!

不味かったら日本のラーメンなめるな!!!って箸置いて帰ってきてやる!!!

そんな気持ちで向かいました。

2016年の秋頃オープンした「アオリの神隠し」。

どうやら日本の一蘭をモデルにしているようです。

店内も一人で座れるカウンターとテーブル席が2つほどありました。

案内された席に座るとオーダー表をもらいます。

自分の希望するラーメンとそのトッピング、辛さの調節を決めてスタッフに渡します。

ラーメンの種類

アオリラーメンlite

基本のラーメンにチャーシュー、ネギだけのトッピングが入ったラーメン。

アオリラーメン

基本ラーメンにチャーシューネギ、味付け玉子、海苔、メンマの具沢山ラーメンです。

辛さ調節

秘密ソースと言ってアオリのラーメン自体は辛くありませんが、辛さを調節できるシステムがあるみたいです。

 

実際に注文した

秘密のソースは入れずとりあえずアオリラーメンを注文。さらに店員からオススメされたニラキムチとラムネも注文。

韓国語がわからない人にも日本語、英語のメニューがあるので安心。

テーブルを見渡すと水のペットボトル。無料でサービスされています。

まずは、注文した日本のラムネ!炭酸が効いてて、クゥ〜〜〜!

 

そして、5分ほど待ってから、お待ちかねのラーメン!ドドン!

ラーメンが提供されると前のカーテンが降ろされ集中モード!!このシステムは一蘭から完全にインスパイアされてるぞ!!!

 

いざ、実食!!う、うまい!!!!

 

味は豚骨をベースにラー油がうまい具合に混ざり合いコクのあるスープのバランスが非常に取れている印象!!!

オススメされたニラキムチと一緒にはむっ!!!

 

これがかなりのヒット!!!

スープがまとわりついた麺とシャキシャキのニラを食べることで食感、味わいも辛みが増してグッドな組み合わせになっているんだぜ!!

 

味付け玉子の半熟具合も抜群、チャーシューのいい具合の歯ごたえで味もよし。

 

ラーメンはコシがある細いストレート麺、ただ全体的に量が少なく感じたかな?

 

総括

韓国に住んでいる方はラーメンが恋しくなったら一度行ってみるべし!韓国の日本風ラーメンって少し変わってたりするのですが、ここはきちんと日本の味を再現されてて美味しかったです!チャオ!

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